Hej hej! Smakade på en julmarknad en fantastiskt god honungskaka/mjuk pepparkaka av holländsk modell. Tjejen som bjöd på den ville inte dela med sig av receptet :-( Nu undrar jag om du har en aning om vad det kan vara. Kanske en holländsk julspecialare eller en vanlig kaka.? Hoppas på svar (och recept) Tackar :-)
Tack för din fråga. Vid recepten här finns gevulde speculaas. Det är en mjuk pepparkaka med mandelmassa inuti. Jag gjorde mandelmassa med honung istället för socker. Kanske det är vad du letar efter?
Hej hej! Smakade på en julmarknad en fantastiskt god honungskaka/mjuk pepparkaka av holländsk modell. Tjejen som bjöd på den ville inte dela med sig av receptet :-( Nu undrar jag om du har en aning om vad det kan vara. Kanske en holländsk julspecialare eller en vanlig kaka.? Hoppas på svar (och recept) Tackar :-)
SvaraRaderaHej HemmahosSussie,
RaderaTack för din fråga. Vid recepten här finns gevulde speculaas. Det är en mjuk pepparkaka med mandelmassa inuti. Jag gjorde mandelmassa med honung istället för socker. Kanske det är vad du letar efter?
Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.
SvaraRadera